田芋料理と沖縄産の食材、野菜や魚・肉を使った琉球料理を食べられるお店に行きました。
- 田芋定食 １５００円（ランチ）
田芋は、沖縄では『たーんむ』、ハワイでは『タロイモ』と言われているネットリとしたお芋です。
田芋定食は、天ぷら・甘辛揚げ・きんとんなど金武町産の田芋尽くしのベジタリアンの定食。
全部食べ終わると、お芋だからお腹にたまってかなり満腹でした。
天ぷらの衣に卵が使われているので、オーダーの時に「卵ぬき」でお願いすると対応してくれるそうです。（他の天ぷらや揚げ物と同じ揚げ油を使うので、厳密にはヴィーガンにはなりません。）
ランチのメニューには、ソーキそばやまぐろの漬け丼、海ぶどう丼など。
プチプチ食感の『海ぶどう丼』は、ヴィーガンですね。
田芋さんは居酒屋のようなお店ですが、嬉しいことに昼も夜も完全禁煙！
食にこだわる店で、食べるスペースで喫煙が可能だったり、店の人が料理の合間に喫煙するのは、どんなに美味しい店でもあり得ないです！
次は、夜の田芋でお酒を飲みながら琉球島料理を楽しみたいです♪
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店名 ： 琉球島料理 田芋（たーんむ）
住所 ： 沖縄県国頭郡恩納村仲泊2081-1
電話番号 ： 050-5890-7866
ＵＲＬ ： http://r.gnavi.co.jp/f455700/
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