（『ブラウン・シュガー』の新店舗移転の為、２０１８年２月月２７日営業終了）
沖縄南部の糸満市に火曜日だけのヴィーガン・カフェが2017年7月からスタートしました。
その名も『sunnin食堂』。sannin（サンニン）は、３人・サンニン（月桃）・sun（太陽）から付けたのだそう。
柔らかく温かい雰囲気の３人の女性が、人気ヴィーガンビュッフェ・カフェ『ブラウン・シュガー』を毎週１日借りて営業しています。
ランチは、ヴィーガンベジプレートとRAWプレートと天然酵母のサンドウィッチプレートの３種類。
- ヴィーガンベジプレート １１００円（スープ・ごはんor天然酵母パン付き） ＋ ケーキ＆ドリンク １７００円
車麩カツ丼風・切干大根と人参サラダ・からし菜炒め・テンペ揚げ・紫キャベツマリネ・ひよこ豆・玉ねぎドレッシング＆キャベツ・紅イモとジャガイモのコロッケ・野菜ブロスの野菜スープ・天然酵母パン
色んな種類のお野菜を使ったカラフルで美味しい料理ばかりでした！！
- 野菜スープ
どのプレートにも自然栽培や無農薬の地元の野菜がふんだんに使われていて、酵素がたっぷり摂れるので身体が元気になること間違いなし。
ヴィーガン（卵・乳製品・動物性のものを含まない）なのでアレルギーを持つ方にも優しい食事です。
- RAWのベリーケーキとヴィーガン・ブラウニー
ドリンクは、オーガニックのカモミールティーをいただきました！
店内では、美味しそうな天然酵母パンやRAWスイーツやヴィーガン焼き菓子の販売もしています。
お店の場所は、Google Mapで運転していると、よく分からない所で到着してしまいますが、ちょっと分かりづらい細い道を入った所にあります。
『BROWN SUGAR』の看板をがんばって見つけてくださいね。
駐車場はお店の裏に停められますが、細い道の入り口にある空き地も大丈夫だそうです。
お店の方に確認してみてくださいね。
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Name : sunnin食堂
Address 糸満市字糸満967-23(BROWN SUGAR vegan cafe & Sweets)
Phone : 098-994-1770
Facebook : https://www.facebook.com/%E7%81%AB%E6%9B%9C%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7sunnin%E9%A3%9F%E5%A0%82-1201673503294381/
Vegan Food & Desert / Raw Food & Desert / Free Parking /
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