なぎ食堂 / 渋谷(ビーガン)

また行きたい度 4

なぎ食堂もクセになっちゃったお店です。

普段行くマクロビのお店と比べて、味がしっかりしていて、私は薄味好みですが、それでいて美味しい!

日本のヴィーガンのお店には珍しく、男性の方が作っています。

レシピ本も出されています。

なぎ食堂のベジタブル・レシピ」小田 晶房著

薬味・スパイス使いがうまくて、食欲をそそるものが多いです。

男の料理的なんだけど、大味や雑じゃない、男性的な旨みのある料理です^^

お店にいる男性が、何人かいる感じですが、どの方が著者なのか分かりません。

そして、なぜかみなさんすごく背丈が大きい!

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なんだか懐かしい雰囲気のちゃぶ台スペース。

夜もヴィーガン料理をつまみにお酒が飲めるのが乙ですね。

なぎA定食 ソイミート唐揚げ ¥1000

ソイミート唐揚げ

なぎランチプレート ¥1200(デリから3品セレクト+玄米+味噌汁+お漬物+ドリンク) 

なぎランチプレート

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店名 : なぎ食堂
住所 : 東京都渋谷区鶯谷町15−10
アクセス : 渋谷駅から442m
電話番号 : 050-1043-7751
URL : http://nagishokudo.com/
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