白くて清潔感のある広々としたヴィーガンカフェ『星のたね』。
「外人住宅」と呼ばれる平屋を改装したオープンキッチンのお店です。
オーナーさんは、前から知り合いだったかもっと錯覚してしまうほど話しやすい方でした。
メニューは１種類でスイーツも付けられます。
本日のプレートのメインは、雑穀ハンバーグ！
他の総菜も丁寧に調理されていて、素材を生かしたちょうどいい味付けでした。
きれいな色の「いちごのムースタルト」も美味しかったぁ♡
お店は週に数日だけオープンしているので、行く前にはFacebookやブログで要チェックです。
その他の日には「菜食料理教室」やイベントの出店などもやられているようです。
きっとステキなクラスだろうな～
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店名 ： 星のたね
住所 ： 沖縄県中頭郡北中城村島袋１３３５ Casa del Sol 1F
電話番号 ： 098-930-3293
ＵＲＬ ： http://hoshitane.exblog.jp/
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