シンシア・ガーデンカフェ / 表参道(ビーガン)

また行きたい度 3

SINCERE GARDENで心と体が喜ぶ癒しを感じてもらい、自分で自分を癒せるようになることで、自分の周りの人も癒していけるように。

がコンセプトのステキなお店、シンシアガーデンのカフェへ行ってきました。

1Fがオーガニックコスメのショップとスパで、地下もスパ、2Fがカフェになっています。

カフェでは、旬の野菜にこだわったベジタリアンメニューをいただけます。スイーツは自家製で、白砂糖・乳製品・卵不使用です。

  • トマトの薬膳カレー ¥1200 五行茶・ミニサラダ・玄米又は、雑穀ご飯・自家製ベーグル付き(トップ画像)

陳皮・シナモン・フェンネル・ターメリックなど薬膳と有機野菜たっぷりのトマトのヘルシーカレー。

酸味や甘味のあって、説明できない位たくさんのお味を楽しみました。カラダによさそうですね~ 

あまり辛くないのに食べている内にカラダがポカポカ。スパイスの力を感じます。

セットに付いている五行茶は5種類から選べます。

木:ストレス・目の疲れが気になる方へ
火:質の良い睡眠が不足している方へ
土:胃腸が弱っている方へ
金:肌トラブルが気になる方へ
水:むくみが気になる方へ

私が選んだのは 「木 moku」

複雑な味のカレーに合ったシンプルなお茶でした。

  • ガーデンプレート(ベーグル又は、ごはん・五行茶付き)¥1540

ガーデンプレート

大豆のからあげとねぎの照焼き風、かぶとブロッコリーのブラウンシチュー風味、細切りにんじんとキヌアの酢の物など

味がしっかりめでご飯が進みます。

今回の五行茶は、「土 do」。

ハトムギ、ナツメ、高麗根人参などのブレンドで胃腸に良いというものを飲みました。

カフェで使ってるカップ「bodumのダブルウォールグラス保温マグ」は、お茶がずっと温かく、美味しくいただけます^^

他のメニューは、テンペのテリヤキとアボカドのベジバーガー +スープ+五行茶、スリランカ式アーユルヴェーダプレート ドライしょうがのお白湯つき、季節のガーデンサラダ+ベーグル/ごはん+五行茶など、また今度試したいです!

  • キャラメルナッツバナナタルト

garden1

美味しい~!!キャラメルとナッツに目が無いです。

  • 豆乳バニラアイス

garden2

豆乳くささがなくて美味しいアイスでした。

メニュー

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店名 : シンシアガーデンカフェ
住所 : 東京都港区北青山3-5-4 青山高野ビル2F
アクセス : 表参道駅A3出口より徒歩4分
電話番号 : 03-5775-7375
URL : http://www.sincere-garden.com/
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