また行きたい度 4
なぎ食堂もクセになっちゃったお店です。
普段行くマクロビのお店と比べて、味がしっかりしていて、私は薄味好みですが、それでいて美味しい！
日本のヴィーガンのお店には珍しく、男性の方が作っています。
レシピ本も出されています。
「なぎ食堂のベジタブル・レシピ」小田 晶房著
薬味・スパイス使いがうまくて、食欲をそそるものが多いです。
男の料理的なんだけど、大味や雑じゃない、男性的な旨みのある料理です＾＾
お店にいる男性が、何人かいる感じですが、どの方が著者なのか分かりません。
そして、なぜかみなさんすごく背丈が大きい！
なんだか懐かしい雰囲気のちゃぶ台スペース。
夜もヴィーガン料理をつまみにお酒が飲めるのが乙ですね。
なぎＡ定食 ソイミート唐揚げ ￥１０００
なぎランチプレート ￥１２００（デリから３品セレクト＋玄米＋味噌汁＋お漬物＋ドリンク）
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店名 ： なぎ食堂
住所 ： 東京都渋谷区鶯谷町１５−１０
アクセス ： 渋谷駅から442m
電話番号 ： 050-1043-7751
ＵＲＬ ： http://nagishokudo.com/
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