また行きたい度 4.5
大好きで何度も通っている『ゴピナータ』です。
２０１２年末、人気ビーガンのお店『ゴービンダズ』が惜しまれつつ閉店し、その後２０１３年２月にゴービンダズで働いていた方がオープンしたのが『ゴピナータ』！
ゴービンダズの味を残しつつ、ゴピナータのカラーも入り、更に美味しい料理を提供してくれます♡
ゴピナータの料理は、なんといっても、スパイス使いが上手！
程よいスパイスで食欲がそそられて、消化も促され、クセになってしまいます＾＾
ゴピナータでは肉魚卵を使わず、野菜や穀物などで作る
ヘルシーなお料理をお出ししています。たくさんの野菜がバランスよく摂れる”ひがわりセット”
ボリュームがあるインド風フリッターに
スパイシーなトマトチャツネをかけた”パコーラ丼”２０種類以上のスパイスを調合した”本日のカレー”など
当店ならではのメニューの他
ケーキやドレッシングもすべて手作りで無添加です植物の力で、心も身体も元気になるベジ料理をぜひご賞味ください！
手作りのビーガンスイーツもいつも美味しい！
甘さがちょうどよくて好きです。
２人用テーブル席２つ・カウンター席５つの小さなお店で、すぐ満席になってしまうのが難点。
これ以上人気が出てほしくないけれど。。おススメのお店です！
ゴービンダズのオーナーさんが出している本です。
インド風フリッターやパコーラ丼とソース、カレーのレシピも紹介されています。
ゴピナータの味の原点がここにあります。
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店名 ： ゴピナータ
住所 ： 東京都中野区中野5-17-10
アクセス ： 中野駅北口から徒歩6分
電話番号 ： 東京都中野区中野5-17-10
ＵＲＬ ： http://gopinathasblog.blogspot.jp/
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