また行きたい度 3.5
多くのレストランのプロデュースに携わっていたハナダロッソのオーナー花田美奈子さんが、美食三昧で身体を壊し、薬の副作用などでボロボロになった時に出会ったのがマクロビオティックでした。
マクロビオティックを実践し、身体を治した花田さんがオープンしたのが、『ハナダロッソ』です。
私が、始めてモチモチした美味しい玄米を食べて感動したのも、ここハナダロッソでした。
花田さんのマクロビは、外食の楽しさ・美味しさ・ワクワク感を大切にした料理だと思います。
本当に大切な事はストイックで続けられないより、美味しくて体に良い料理を食べ続ける事よ!
これからの世代にちゃんとした食を残したい!だから美味しく、彩り良く、おしゃれじゃないとダメなの!!
という思いで、ストイックすぎない、目にも美しく、舌にも美味しいハナダ式玄米菜食を提供してくれます。
- ハナダベジバーガー ¥1580(サラダ・ポテト・スープ付き、土日祝12~16:00限定)
美味しい天然酵母バンズを使った、野菜だけで作ったベジパテの旨みも感じられます!
都内でベジバーガーを食べ比べした中で、1番美味しくて、また食べに来たい!と思ったベジバーガーでした。
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店名 : 玄米菜食カフェ ハナダ・ロッソ
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル1F
電話番号 : 03-6427-5525
URL : http://www.hanada-rosso.net/
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