また行きたい度 4.5
金沢旅行１日目の宿泊は駅から車で５分ほどの『彩の庭ホテル』でした。
嬉しいことにホテルでレンタサイクルができたので、移動はほぼ自転車です。
『日々魚数寄 東木』さんは、ホテルから自転車で１５分ほど。魚好きにはたまらないお店です。魚が苦手な方でも好きになってしまうかも＾＾
オーナーの東木さんは、京都・東京・イタリアなどで働いた後に独立し、この店をオープン。
心配りのあるサービスと、旬の素材を使ったさまざまな手の込んだ魚料理がすべて美味しかったです。
１８：００に来店し、食べ始めてから次から次へと料理が運ばれ、２１：３０ころ食べ終わりました。
そして、お会計の額を見間違えかと思ってしまうほどのコストパフォーマンスでした！
ちょこちょこと絶品の肴をつまみながら、時間を気にしないでお酒を飲めるのって本当に幸せ！！
- 鯛の酒蒸し 山芋あられ揚げ 春キャベツソース
出汁が効いてて 食感の違いが楽しめました。
- のどぐろと葉ワサビの蒸し寿司
温かいお寿司です。 すごい楽しみにしていた一品！
『のどぐろ』の味が今一分からなかったけれど美味しかったです。
- うどホタル烏賊ワケギのぬた
- お造り：黒鯛平目 ぶり ガスエビ カワハギキモポン酢和え
- 鯛 かぶらのオボロ仕立て よもぎふ ゆずの花
トップ画像
- サワラ・クワイチップス・苺・クルミダレ
- バイ貝・うるい・キモ醤油
- カレエ・ギョウザニンニク
- そい・かじき・赤いか
- サヨリ・甘エビ・ぶり
- 柚餅子・ゆべし
ランチの料金を見てまたびっくり。８８０円で品数豊富で本格的な和定食をいただけます。
金沢城のガイドさんによると、金沢の方たちの舌が肥えているから店の質が高く、飲食店の価格競争が大変みたいです。
クオリティの高い破格ランチを食べれる金沢住民がうらやましいです！！
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店名 ： 日々魚数寄 東木
住所 ： 石川県金沢市此花町1-6
アクセス ： 金沢駅
電話番号 ： 076-224-4266
ＵＲＬ ： http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17007935/
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