また行きたい度 3.5
大久保通りの喧騒から横道に入った、とても静かなNEW精進料理・菜食健美さん。
名古屋・広島・中津川でも展開しています。
広々とした店内で、大豆・こんにゃく・小麦グルテンなどの加工品の販売コーナーもあります。
メニューには、あらゆる種類の和洋折衷の料理が並んでいて、全部ベジタリアン！
店で売られている大豆などの加工品をうまく使って肉・魚などの食感や味を再現しています。
ベジタリアンで色々なメニューを選べるのは素晴らしいですね。
全部ビーガンというわけではありませんが、事前にお願いすればビーガン対応にしてくれそうです。
私が頼んだのは、坦々麺 ７８０円（トップ画像）のセットメニュー １３００円 サラダ スープ フルーツ デザート ドリンクセット
四川料理の辛味とゴマのスープが美味しいです！
普通のお店だと、スープに必ず化学調味料がたっぷり入っていて、食べた後の後味や胃腸のもたれが嫌で、しばらく敬遠していましたが、ラーメンはやっぱり美味しい！
嬉しくってスープをほとんど飲み干してしまいました。。
ラーメンの場合は、味噌汁かご飯を選べて、味噌汁を頼んだので、更にお腹がダボダボに；；
皆さま気を付けましょうね＾＾
肉みそ風は、小麦グルテンで作られたもので、全て植物性オンリー。
高タンパク低カロリーです。
ドリンクはカチャマイ茶。
小さいスイーツもついていて、お腹が満たされたランチでした。
他にも気になるメニューがたくさんあるので、また行きたいです！
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店名 ： 菜食健美
住所 ： 東京都新宿区百人町2-21-26
アクセス ： 大久保駅から徒歩2分
電話番号 ： 03-5332-3627
ＵＲＬ ： http://daisho-kikaku.com/
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