また行きたい度5
粗さがしをする必要がない宿でした。
日常から離れて、リゾート気分に浸れます。
建物やお部屋・そこから見える風景・ロビー・食事・お風呂・アメニティーなど、一つ一つにこだわりがあり、ゲストが求めるものを提供してくれる所。
お食事は、小さ目の半分プライベートな空間でいただきます。
色とりどりのキレイな創作和懐石。
どれも美味しゅうございました♡
先付 サーモンと野菜のマリアージュ 三層のムース
八寸 鮪とアボカドの茶巾 川海老から揚げ 合鴨ロース オレンジ酢味噌 丸十おかき揚げ 茄子翡翠煮 あられ海老 ゼリー仕立て とうもろこしの葛豆腐 苦瓜と碓井えんどうの和え物
お椀 冬瓜の鶏つくね射込み トマトの葛餅 とうもろこしかき揚げ たたきおくら 針茗荷
お造り 界箱根流 お造りの取り合わせ
お造り 真鯛のカルパッチョ
揚げもの 鶏と根菜のフォアグラの東寺揚げ 野菜天麩羅 抹茶塩 レモン
蓋物 茄子と鶏そぼろの博多蒸し 彩あん トマト味噌
台もの 豆乳メレンゲ鍋
甘味 淡雪チーズ など
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店名 ： 星野リゾート 界箱根
住所 ： 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230
電話番号 ： 050-3786-0099
ＵＲＬ ： http://kai-hakone.jp/
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