また行きたい度 3
10月初旬に木場公園で行われたビーガングルメ祭りで、初めから終わりまで、行列が絶えなかったテラバーガー。
動物性の食材を一切使用しないビーガンハンバーガーを食べるだけで健康・社会・環境へのダメージを減らし、社会貢献ができるエシカルフードアクションを広めています。
現在は、イベント・マルシェ・フェスなどに出没するキッチンカー。
長蛇の列にしり込みして、食べそびれてしまったものの、あまりに気になりすぎて、翌週に勝どきで開催された『太陽のマルシェ』まで追っかけしてしまいました^^
午前中か小雨がぱらついていたからか、今度は並ばないで食べることができました!
今までにない位ボリュームのあるオリジナルソースのクラシックテラバーガー!! 1000円
パティの味が分からなくならないように、ソースの量を少し減らしてもらいました。
バンズが大きくて、ふんわりガッチリしていて美味しくて、豆と芋で作られたパティは、ジューシーでかなり肉っぽい味と食感を再現してる!!
少々私にはしょっぱいなという印象はありましたが、美味しかったです。
代々木公園で行われたベジフェスでもテラバーガー!
友達が「食べたい~」と並んでいたので、私も便乗してビーガンソーセージのホットドッグを食べてみました。
ビーガンソーセージも豆とお芋がから作ったもの。
味付けにあともう一つ塩分じゃない何かがあったら最高なんだけど。。何だろう?
テラバーガーさんの出没スケジュールは、FBでチェックできます。
そして、『いいね』をすると、美味しいものがもらえますよ♪
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店名 : テラバーガー(Terra Burgers)
Facebook : https://www.facebook.com/terraburgers/
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