また行きたい度 2.5
アメリカ・オレゴン州のポートランドで人気の『ナヴァー』が青山から表参道に移転オープンしました。
ナヴァーは、「Farm to Table（ファーム・トゥ・テーブル）信頼する農家から直送される食材の魅力を、そのままテーブルへ」というコンセプトで2002年にオーナーシェフのジョン・タボーダ氏によってポートランドにオープン。
2009年には、オレゴン州のレストランオブザイヤーにも選出されました。
ポートランドといえば、今や「全米で最も住んでみたい都市」に選ばれる街。
自然が近くにあって、人と環境に優しい街づくりをしている魅力的な所と言われています。
ベジタリアンの間でも最近よく名前が上がるんですよね。
チェーン店よりもローカルなお店が多く、美食の街として注目され、ベジタリアン・フレンドリーなお店が多いそうです。
そんなポートランドで人気のお店だというから、行かねばとばかりにお友達を誘って行ってまいりました。
- ベジタリアン・プレート １１００円（トップ画像）
デリが３種・サラダのプレート ＋ ライス（白米）かパン・スープのセット
人参のシリシリみたいなデリが美味しかったようです＾＾
私が頼んだのは、
- フィッシュランチ １２００円
魚料理（真鯛の包み焼き）・野菜料理１種・サラダ ＋ ライス（白米）かパン・スープのセット
野菜料理は、オムレツの中に小さな野菜が入っているもの。。
スープは、ポテトと新玉ねぎのポタージュ。
オーガニックの野菜なのかもしれませんが。。
もっと野菜がほしかった。。
あまり特別感や感動を感じることができないランチでした。。
少し残念。。
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店名 ： 自然派レストラン ナヴァー
住所 ： 東京都渋谷区渋谷2-9-8 SBH青山通りビル 1F
電話番号 ： 03-6450-6341
ＵＲＬ ： http://navarre.jp/
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